Los días 5 y 6 de febrero de 2026 tuvo lugar en Verona (Italia) la reunión transnacional de lanzamiento del proyecto europeo ChangeCup – Migrant Empowerment through Sustainable Cooking, un encuentro clave para establecer las bases operativas y estratégicas del consorcio internacional. Así, las entidades socias se reunieron con el objetivo de alinear la visión del proyecto, definir los mecanismos de coordinación y establecer el marco de gestión técnica y financiera.

Durante la primera jornada, se presentó oficialmente el proyecto y se constituyó el comité de dirección, encargado de supervisar la correcta implementación de las actividades. Asimismo, se abordaron en detalle los procedimientos de gestión y las obligaciones financieras, incluyendo el análisis presupuestario y los mecanismos de seguimiento.

El programa incluyó también visitas técnicas a diferentes espacios de referencia en el ámbito de la inclusión social y la sostenibilidad en Verona, como el Centro Intercultural Casa di Ramia, el huerto comunitario de Porto San Pancrazio y la escuela de catering Angelo Berti. Estas actividades permitieron contextualizar el enfoque práctico del proyecto y reforzar la dimensión local e intercultural de la iniciativa. La jornada concluyó con una cena social que favoreció la cohesión del equipo y el intercambio informal entre socios.

Durante el segundo día, se trabajó en las estrategias de sensibilización y difusión del proyecto, así como en la planificación de las primeras acciones clave, entre ellas la organización de las pre-competiciones regionales “Flavours of Change Cup”. También se revisaron los próximos hitos, plazos de ejecución y requisitos de reporte, garantizando una planificación clara para los siguientes meses.

Con esta reunión de lanzamiento, ChangeCup inicia oficialmente su recorrido con una hoja de ruta definida y un consorcio comprometido con la promoción del empoderamiento de personas migrantes a través de la cocina sostenible como herramienta de inclusión, formación y transformación social.