El proyecto «Integración de la sostenibilidad en las elecciones alimentarias de los deportistas» tiene como objetivo contribuir a la estrategia de promover el consumo de alimentos sostenibles y facilitar el cambio hacia dietas saludables y sostenibles.
Los objetivos principales de este proyecto son:
- Mejorar el conocimiento de los atletas y otros profesionales del deporte sobre las elecciones alimentarias sostenibles y su efecto en la salud de los atletas, su rendimiento deportivo y el medio ambiente.
- Aumentar la concienciación entre los atletas, los profesionales del deporte y las organizaciones sobre las opciones dietéticas de los atletas y su huella de carbono.
- Mejorar el acceso a las directrices dietéticas y a las herramientas educativas flexibles para los atletas que están alineadas con los principios de sostenibilidad.
- Mejorar el conocimiento y las habilidades de los profesionales de la nutrición deportiva sobre el impacto de las dietas en el medio ambiente y cómo pueden ayudar a los atletas a cambiar a dietas más sostenibles.
Los principales resultados previstos del proyecto son:
- Directrices sobre dietas sostenibles para deportistas (Informe nacional sobre la situación en España en inglés)
- Programa de formación y sensibilización en línea para nutricionistas deportivos, atletas profesionales y no profesionales y otros profesionales del deporte (Enlace de inscripción a la formación en inglés)
- Herramienta digital de educación nutricional (Enlace a la herramienta en español)
- Recomendaciones políticas para la integración de la sostenibilidad en las Guías Alimentarias Nacionales y el desarrollo de guías alimentarias para deportistas (Documento completo en español)
El consorcio de este proyecto esta formado por:
- (Coordinador) GGMBH. Alemania
- ANCE. Grecia
- Dirección provincial de juventud y deportes BOLU. Turquía
- Exercise Health and Fitness Association. Malta
- Sport Evolution Alliance. CRL Portugal
- Mathaino Diatrofi Astiki Mi Kerdoskopiki Etairia. Grecia
- Defoin. España
Departamento de Proyectos Europeos de Defoin. Desde el año 2014, Defoin ha participado en 35 proyectos europeos (en diferentes convocatorias, como ERASMUS+ KA2, KA3, SPORT y CB…), promoviendo y liderando la creación de nuevos materiales educativos y formativos, así como acercando el programa Erasmus+ y otras iniciativas europeas a diferentes colectivos. Contamos con una red de más de 200 organizaciones europeas socias, número que se amplía cada año gracias al desempeño del Departamento de Proyectos Europeos de Defoin. Para contactar con nuestro equipo, podéis hacerlo a través de info@defoin.es o 910 103 055. También podéis ampliar la información sobre los proyectos europeos en los que ha participado y participa Defoin pinchando aquí: https://defoin.es/proyectos-europeos/